Perfil lipídico: ¿Ayunar o no ayunar? Esa es la cuestión.

La punción venosa es una práctica universal que se utiliza, entre otros motivos, para valorar el perfil de lípidos con el propósito de predecir el riesgo cardiovascular y/o seguir la respuesta de la terapia hipolipemiante. Decidme, ¿Cuántas veces hemos pedido (los/as enfermeros/as) a un paciente que pida una nueva cita para la extracción de sangre porque había olvidado ayunar? ¿Y si esto no fuera necesario para valorar el perfil lipídico?

Varios estudios así lo han señalado: Los niveles de la mayoría de los líblood-1291131_1920pidos cambian mínimamente en respuesta a la ingesta normal de alimentos en los individuos de la población general1. En un estudio en el que la muestra estaba formada por niños, se obtuvieron pequeñas diferencias en los niveles de colesterol entre el grupo que ayunaba y el que no pero probablemente no eran clínicamente importantes2.

Además, la nueva guía de la Asociación Europea del Corazón recomienda que a la hora de evaluar los perfiles de lípidos en plasma no es necesario realizar ayuno alguno (de forma rutinaria). Esto sería una gran noticia, en especial para los pacientes diabéticos que no tendrían que arriesgarse a sufrir una hipoglucemia con el consiguiente riesgo para la salud.

REFERENCIAS:

1.- Langsted A, Freiberg JJ, Nordestgaard BG. Fasting and nonfasting lipid levels: influence of normal food intake on lipids, lipoproteins, apolipoproteins, and cardiovascular risk prediction. Circulation. 2008; 118:2047-2056. Available at: http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18955664

2.- Steiner MJ, Skinner AC, Perrin EM. Fasting might not be necessary before lipid screening: a nationally representative cross-sectional study.  Pediatrics. 2011;128(3):463-4. Available at: http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21807697

3.- Aldasouqi S, Sheikh A, Klosterman P, Kniestedt S, Schubert L, et al. Hypoglycemia in patients with diabetes on antidiabetic medications who fast for laboratory tests.  Diabetes Care: 2011; 34. Available at: http://care.diabetesjournals.org/content/34/5/e52

 

 

 

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